最初に揃える目的を決める
エステ・美容サロンの消耗品は、開業時に一度そろえて終わりではありません。来店数、メニュー数、清掃頻度に合わせて補充し続けるため、初回発注の時点で「何を何回分持つか」を決めておきます。
初回発注量の決め方
開業直後は大容量で固定せず、まず2週間分を使い切れる量で試します。最低在庫は「納期日数分 + 予備」で決め、欠品しやすいものだけ多めに持ちます。
初回発注量 = 1日あたり使用数 × 営業日数14日 × 予備係数1.2
例: 美容サロンでベッドペーパーを1日10枚使うなら、10 × 14 × 1.2 = 約168枚。販売単位に切り上げて発注し、実際の消費量を月末に見直します。
液体・粉体はmlやg、フィルターや機器部品は交換回数で計算します。単価が安くても、保管場所を圧迫する量や劣化しやすい商品は初回から大きく買いすぎない方が安全です。
開業・補充チェックリスト
業種を問わず最初に漏れやすい共通備品
業種別リストに入る前に、売上記録、衛生、安全、書類保存に関わる共通備品を確認します。カードを選ぶと、具体的な規格、選定基準、購入候補を確認できます。
会計・レジ
レシートロール、領収書用紙、釣銭、キャッシュトレー、決済端末まわり。
開業初日から売上と領収書の記録が止まらないようにします。
商品候補と選定基準を見る →衛生・安全
救急セット、消毒液、ペーパータオル、使い捨て手袋、消火器。
業種別備品とは別に、来客・作業・緊急時の基本を先に揃えます。
商品候補と選定基準を見る →事務・書類
コピー用紙、インク、ペン、ファイル、封筒、ラベル、保存箱。
領収書、契約書、見積書、補助金資料を後から探さないための土台です。
商品候補と選定基準を見る →清掃共通
ゴミ袋、クロス、中性洗剤、モップ、バケツ、除菌シート。
店舗・在宅を問わず、作業場所の維持に使う消耗品です。
商品候補と選定基準を見る →表示・案内
営業時間表示、価格表、決済ステッカー、注意表示、名札。
接客や受け渡しで毎回説明する内容を、見える場所に出します。
商品候補と選定基準を見る →収納・在庫
スチールラック、収納ケース、在庫ラベル、棚卸し用メモ。
最初から大きく揃えすぎず、使う量が見えてから固定します。
商品候補と選定基準を見る →発注前に確認する表
| 備品 | 選ぶ観点 | 現場運用 |
|---|---|---|
| ベッドペーパー | 実測幅より合計10cm以上広いサイズを試用候補にします。オイル・水分を使うメニューは防水層の有無を固定し、価格は1巻ではなく1施術分で比較します。 | 施術ごとに交換し、防水が必要なメニューでは下敷きとの組み合わせを決めます。 |
| フェイスペーパー | 自店ベッドの顔穴に合わせて穴あき・穴なしを固定します。薄手を2枚使う場合は2枚分の単価で比較します。 | 来店ごとに交換し、湿気を避けて片手で取り出せる位置に置きます。 |
| ペーパーショーツ・ブラ | 最初は回転の速い標準サイズを小ロットで試し、着脱時の破れやサイズ相談を記録して追加サイズを決めます。ブラは採用メニューがある場合だけ別在庫にします。 | メニュー別の必要品を予約表に紐づけ、使用済み品の回収場所を明確にします。 |
| ヘアキャップ・ヘアバンド | 来店数と洗濯設備から使い捨て・布を選びます。布は1日使用数の3日分、使い捨ては2週間分で比較します。 | 布と使い捨ての置き場を分け、洗濯待ちを未使用在庫として数えません。 |
| コットン・スポンジ | 大判と標準サイズを各1袋試し、1施術あたり枚数が少ない方を総使用コストで比べます。スポンジは洗浄・使い捨ての運用を分けます。 | 施術前に必要数だけトレーへ出し、未使用品へ濡れた手で触れません。 |
| マッサージオイル | 最初の10施術で使用mlを計量し、100ml単価×実使用量で比較します。1L以上はポンプと小分け容器の洗浄手順も同時に決めます。 | 小分け容器へ商品名と開封日を表示し、容器口の液だれを施術ごとに拭きます。 |
| ニトリル手袋 | 全員同サイズにせず、S・Mなどを着用者ごとに試します。価格は1箱ではなく1枚と1施術の交換枚数で比べます。 | 用途が変わるたびに交換し、濡れた手や汚染面で在庫箱に触れません。 |
| 消毒用エタノール | 手指用と器具・環境用を同じ商品名で代用せず、用途表示を先に確認します。手指に使う場合は人体への使用が認められた表示のある製品を選びます。 | 小分け容器に商品名・用途を表示し、火気と高温を避けてラベルどおりに保管します。 |
| フェイスタオル | 240〜260匁前後の薄手速乾帯から試し、厚さではなく乾燥時間と肌ざわりの両方で決めます。最低保有数は1日使用枚数×3日分です。 | 使用済みと未使用の動線を分け、用途別の回収かごで色移りを防ぎます。 |
| 大判タオル・バスタオル | 70×140cm前後を起点に実際の掛け方を確認し、洗濯機の容量から1回で洗える枚数を先に決めます。 | 掛け用・敷き用・清掃用を色か棚で分け、劣化理由を台帳に残します。 |
| ガウン・施術着 | 布は1日使用数×3日分、使い捨ては2週間分で総コストを出し、来店数と洗濯余力で選びます。 | サイズ別に保管し、使用済み品を未使用棚へ戻さない動線を決めます。 |
| 洗濯洗剤(大容量) | オイル汚れのあるタオルを少量で試し、表示どおりの使用量で洗浄・すすぎ・乾燥後のにおいを確認します。 | 商品ラベルの使用量を計量し、用途の異なる洗剤を無断で混ぜません。 |
よくある失敗
- 単価だけで選び、サイズや素材が現場に合わず使い切れない。
- 補充担当を決めず、誰かが気づく運用になって欠品する。
- 未使用品と使用済み品の動線が交差し、清掃や片付けに時間がかかる。