安さだけでなく、現場負担まで含めて選ぶ
業務用消耗品は1個あたりの価格だけで比較すると失敗しやすいです。実際には、取り出しやすさ、保管スペース、交換頻度、廃棄しやすさ、スタッフの作業時間まで含めた総コストで見ます。
比較するときの共通基準
- 容量・入数: 月間使用量に対して多すぎず少なすぎない単位か。
- 作業性: 取り出し、詰め替え、廃棄、洗浄がスムーズか。
- 保管性: 棚に収まり、湿気・高温・混同を避けられるか。
- 品質のばらつき: 薄すぎる、破れやすい、毛羽立つなどの現場不満が出ないか。
- 再発注性: 同じ商品を継続して買いやすく、代替品も見つけやすいか。
備品別の選定ポイント
中性・アルカリ・酸性洗剤
対象汚れ、使える素材、希釈倍率、注意表示、保管しやすさ。
ボトルに洗剤名と希釈倍率を表示し、混ぜて使わないルールを徹底します。
マイクロファイバークロス
厚み、サイズ、色数、洗濯耐久性、毛羽立ちにくさ。
トイレ、厨房、客室などエリア別に色を固定します。
モップ・パッド
床材との相性、交換パッドの入手性、洗いやすさ、幅。
乾式でゴミを除いてから湿式清掃に移り、使用後は洗って乾燥させます。
ポリ袋・回収袋
容量、厚み、透明/半透明、自治体や現場ルールへの適合。
分別ラベルを貼り、清掃前に必要枚数をカートへ積みます。
手袋・保護具
耐薬品性、サイズ、滑りにくさ、長時間作業の負担。
洗剤作業、トイレ清掃、床作業で使い分け、破れたらすぐ交換します。
ワックス・剥離剤
床材適合、乾燥時間、希釈倍率、必要な保護具。
作業範囲、換気、立入禁止表示、乾燥時間を事前に決めます。
発注基準の作り方
- 1日あたりの使用量を、平日・週末・繁忙期で分けて記録する。
- 発注から到着までの日数を確認し、最低在庫を「納期日数分 + 予備」にする。
- 月末に廃棄量や余りを見て、翌月の発注量を調整する。